Glicerofosfat de magneziu: Poate fi folosit ca amplificator de nutrienți pentru aditivi farmaceutici și alimentari.
Proprietățile fizice și chimice ale glicerofosfatului de magneziu
Punct de fierbere: 488,7ºC la 760 mmHg
Formula moleculară: C3H7MgO6P
Greutate moleculară: 194,363
Punct de aprindere: 249,4ºC
Masa exactă: 193,983063
PSA: 122,69000
Depozitare la temperatura camerei, uscat, sigilat
Există multe metode de determinare a glicerolului, cea mai des folosită este metoda chimică. Costul metodei chimice este scăzut, dar operațiunea este complicată, cantitatea de reactivi este mare, timpul este lung și uneori eroarea este mare. Determinarea enzimatică a glicerolului este foarte specifică și reacționează în mod specific doar cu glicerolul în soluție, dar reactivul necesar este scump, ceea ce nu este propice pentru aplicarea industrială și detectarea unui număr mare de probe. Cea mai sensibilă metodă de determinare a glicerinei libere este cromatografia gazoasă,
Cromatografia lichidă, precizie ridicată, dar trebuie să silanizeze glicerolul, funcționare deranjantă, cost ridicat. Deoarece metoda cu conținut ridicat de iod este foarte afectată de impuritățile (zaharuri și polioli) din lichidul de fermentație, mai ales atunci când conținutul de glicerol din fermentație este scăzut, metoda de detectare este practic inexactă: cromatografia lichidă de înaltă performanță este precisă, dar volumul de lucru al pretratarea probei de fermentație este mare și nu este potrivită pentru producerea unui număr mare de probe. Prin urmare, utilizarea metodei electrodului enzimatic pentru a determina conținutul de glicerol în lichidul de fermentație are o viteză mare și o specificitate puternică, deoarece enzima imobilizată poate fi reutilizată, o singură detectare are un cost mai mic decât metoda colorimetrică a enzimei.
1.Metoda acidului periodic
Principiu: Metoda de oxidare periodică a acidului este o metodă comună pentru detectarea conținutului de glicerol în prezent, utilizarea acidului periodic și a reacției de reoxidare a glicerolului, acidul periodic rămas și reacția acidului iod generat cu reacția de iodură de potasiu pentru a produce iod și apoi titrare. cu tiosulfat de sodiu, în funcție de cantitatea de tiosulfat de sodiu consumată pentru a calcula conținutul de glicerol. 2. Lichidul de fermentare 1{{10}}m1 se dizolvă într-un pahar mic de 100 ml cu o cantitate mică de apă, apoi se transferă într-o sticlă volumetrică de 100 ml, se diluează cu apă până la linie, se agită bine și lăsat să stea. Folosiți o pipetă pentru a îndepărta cu precizie 10 ml din soluția de mai sus în sticla de măsurare a iodului, adăugați 20 m soluție de periodat de sodiu, amestecați uniform, stați la întuneric timp de 40 de minute ferit de lumină, apoi adăugați 15 ml soluție de iodură de potasiu și soluție de acid clorhidric 20%, ajustați valoarea pH-ului între 0,8 și 1,0 și apoi se titează cu soluție standard de tiosulfat de sodiu. Aproape de sfârșit, s-au adăugat 2 soluții indicator de amidon și s-au titrat până când culoarea albastră a soluției a dispărut. În același timp, faceți probă martor.
2, colorimetrie enzimatică
1. Principiu: Este o metodă enzimatică pentru determinarea glicerolului stabilită prin reacția catalitică specifică a enzimelor, care se referă la conversia glicerolului în 3-fosfat glicerol sub acțiunea glicerol kinazei, care este catalizată de fosfoglicerol. oxidaza pentru a genera dilight acetonă fosfat și peroxid de hidrogen. Apoi, peroxidul de hidrogen și 4-aminopirina, 4-clorofenolul reacționează sub cataliza peroxidazei pentru a produce culoarea violet și albastru, pot avea un vârf caracteristic de absorbție la aproximativ 500m de imină, prin adâncimea culorii, adică determinarea schimbării absorbanței a H, O, conținutului de glicerină și H0 generat este proporțională cu cea generată, astfel încât metoda colorimetrică poate fi utilizată pentru a determina conținutul de glicerină.
2. Procedura de funcționare Lungime de undă: 500 nm (480~520 nm) Temperatura de reacție: 37C Cupă colometrică Diametru luminii: 1 cm Luați o anumită cantitate de R1 (vezi eticheta sticlei R2) și adăugați-o într-o sticlă de R2, care este lichidul de lucru după dizolvare , iar lichidul de lucru este pre-izolat la temperatura de testare
3, cromatografie lichidă de înaltă performanță
Principiu: Principiul cromatografiei lichide de înaltă performanță (HPLC) se bazează pe lichid ca fază mobilă, utilizarea unui sistem de perfuzie de înaltă presiune, un singur solvent cu polaritate diferită sau proporții diferite de solvenți amestecați, tampon și alte faze mobile sunt pompate în coloana echipată cu o fază fixă, coloana este folosită pentru a separa mai întâi amestecul de testat, apoi pentru a detecta, astfel încât să se realizeze analiza probei. Prin urmare, acuratețea și precizia măsurării sunt ridicate și a devenit o metodă frecvent utilizată pentru detectarea moleculelor biochimice. 2. Procedura
(1) Mai întâi, soluția de fermentație a fost diluată de 2,5 ori cu apă, apoi a fost adăugată HPO pentru a ajusta H la 55 la o viteză de rotație de 8000r/min și o temperatură de 4°C timp de 10 minute, apoi filtrată prin membrană de filtrare microporoasă pentru HPLC analiza:(2) Soluția de serie standard de glicerol a fost efectuată prin HPLC în cele mai bune condiții cromatografice Analiză, folosind metoda standardului extern cu suprafața vârfului pentru a cuantifica curba standard de glicerol:
(3) După pretratarea probei, s-au injectat 5 ui, s-a înregistrat aria vârfului, a fost înlocuită în ecuația liniară și s-a calculat valoarea sa măsurată. Valoarea calculată este înmulțită cu timpii de diluție pentru a obține conținutul de glicerol din soluția de fermentație.
4, Cromatografia gazoasă
1. Principiu: Cromatografia gazoasă este o metodă de separare și analiza compușilor din probe complexe. Principiul este că o anumită cantitate de gaz sau analit lichid este injectată în gura de injecție la un capăt al coloanei, condusă de gazul purtător prin coloană, iar moleculele analitului vor fi adsorbite de peretele coloanei sau de umplutură. în coloană. Deoarece probele diferite au proprietăți fizice și chimice diferite și au interacțiuni diferite cu faze staționare specifice, fiecare tip de moleculă are propria sa viteză de trecere, astfel încât diferitele componente ale analitului vor ajunge la capătul coloanei în momente diferite și, astfel, despărțiți-vă. Când compușii curg din capătul coloanei, ei sunt detectați de detector, producând semnalul corespunzător, care este convertit într-o ieșire electrică, determinând astfel ordinea de timp în care fiecare componentă ajunge la capătul coloanei și cantitatea a fiecărei componente.
Dacă doriți să aflați mai multe, vă rugăm să contactațisales@sxytbio.com,Click aici pentru a ne contacta online
