Descrierea produselor

Acidul palmitic este o substanță albă, cristalină, solzoasă, cu un miros și un gust ușor distincte. Este un acid gras saturat superior, care se găsește pe scară largă în uleiurile animale și vegetale sub formă de gliceride și este abundent în natură. Uleiul de palmier, uleiul de miez de palmier, untul, brânză, laptele, carnea și diverse uleiuri vegetale conțin toate acest acid gras și este, de asemenea, destul de abundent în laptele matern.

Proprietăți de bază

Caracteristici chimice: Formula moleculară C16H32O2, numărul CAS 57-10-3, solid alb la temperatura camerei, punct de topire 61-64 grade, insolubil în apă, ușor solubil în solvenți organici, cum ar fi etanol și eter.
Distribuție naturală: Se găsește pe scară largă în uleiurile naturale, cu aproximativ 40% în ulei de palmier și până la 60% în ulei de arbore de seu. Este prezent și în grăsimile animale și în grăsimile din lapte.

Care sunt beneficiile?

Alimentare cu energie

Acidul palmic, ca acid gras, generează o cantitate mare de ATP prin metabolismul de -oxidare, făcându-l o sursă importantă de energie. Un gram de acid palmitic oferă aproximativ 9 kilocalorii de energie, susținând activitățile zilnice și metabolismul bazal.

Compoziție structurală celulară
Acidul palmic este o componentă importantă a fosfolipidelor membranei celulare, ajutând la menținerea fluidității membranei celulare și participând la transducția semnalului. Modificarea palmitizării (acid palmitic atașat) a anumitor proteine poate afecta, de asemenea, localizarea și funcționarea acestora.

Efecte de protecție a pielii
În produsele de îngrijire a pielii, acidul palmitic și derivații săi (cum ar fi esterii palmitatilor) acționează ca emolienți și emulgatori, întărind bariera pielii, blocând umiditatea și îmbunătățind textura cremelor.

În alimente, acidul palmitic se găsește în carne și produse lactate (50-60% din grăsimea totală), untul de cacao (26%) și uleiul de măsline (8-20%). După cum sugerează și numele, acidul palmitic (PA) este o componentă semnificativă a uleiului de palmier (44% din grăsimea totală). În plus, PA reprezintă 20-30% din grăsimea totală din laptele matern.
Fiziologic, acumularea de acid palmitic este compensată deoarece o porțiune din acesta este de obicei modificată în acid palmitoleic, inserând o legătură dublă (16:1) sau alungându-se pentru a forma acid stearic (18:0) și nesaturând în continuare pentru a forma acid oleic (OA, 18:1).

Domenii de aplicare

Produse chimice și cosmetice zilnice

Materia primă pe bază de săpun: Palmitatul de sodiu este unul dintre componentele principale ale săpunului, oferind proprietăți de curățare blândă și de stabilizare a spumei.
Emulgatori și agenți de îngroșare: Utilizați în creme de față, loțiuni, creme de mâini etc., pentru a ajusta textura și senzația pe piele și pentru a îmbunătăți stabilitatea și gradul de întindere a produsului.
Stabilizatori de machiaj: Îmbunătățește aderența, stabilitatea și longevitatea culorii produselor de machiaj, cum ar fi rujurile și pudrele presate.

Industria alimentară

Agenți de dezlipire a mucegaiului și agenți anti-lipire: utilizați pentru eliberarea formelor de bomboane, ciocolată și produse de patiserie pentru a preveni lipirea.
Emulgatori și agenți anti-aglomerare: utilizați în procesarea alimentelor ca emulgatori pentru a îmbunătăți uniformitatea amestecării ingredientelor sau ca agenți anti-aglomeranți pentru a preveni aglomerarea alimentelor sub formă de pulbere.
Agenți de acoperire: Utilizați pentru conservarea fructelor, formând o peliculă de protecție pentru a prelungi durata de valabilitate.

Prezentarea companiei și certificatele obținute

Shaanxi Yuantai Biotechnology Co., Ltd. a fost înființată în 2014, furnizând în principal extracte din plante, materii prime cosmetice funcționale, produse organice etc. Avem propriile noastre fabrici, echipe de cercetare și dezvoltare și inspecție a calității și avem condițiile pentru dezvoltare, producție și asigurarea calității. În prezent, am obținut certificate ISO9001, ISO22000, HALAL, KOSHER, HACCP, FDA și alte certificate. Prin urmare, calitatea produselor noastre este garantată și intenția noastră inițială este să aducem clienților produse de-înaltă calitate.

product-1200-683