Despre introducerea detaliată a pudrei de proteine vegetale hidrolizate?

Pudra de proteine vegetale hidrolizate este produsul proteinei vegetale hidrolizate sub actiunea catalizarii acide. Componentele sale principale sunt aminoacizii, de aceea se mai numește și lichid de aminoacizi. Este folosit în principal pentru a produce materiale de bază pentru condimente de ultimă generație și alimente fortificate din punct de vedere nutrițional și materii prime cu aromă de carne.
Produsele cu proteine vegetale hidrolizate folosesc proteine din porumb și din soia ca materii prime. După ce au fost hidrolizate prin tehnologie avansată, acestea sunt rafinate prin uscare prin pulverizare centrifugă științifică. Au o fluiditate bună și o aromă puternică de umami.

Caracteristici

1. Are ca efect creșterea prospețimii și aromei și a conferi alimentelor un gust moale. Atunci când este amestecat cu agenți umami, cum ar fi nucleotidele, are un efect sinergic. Are funcția de sare ușoară și de a masca mirosurile. Când condimentezi, adaugă doar puțin pentru a o intensifica. Gust și gust delicios, îmbunătățiți calitatea produsului. Gustul este extrem de delicios, iar retrogustul este lung.
2. Conținut ridicat de aminoacizi, bogat în aminoacizi, compuși peptidici, acizi organici, oligoelemente, nucleotide, săruri anorganice, carbohidrați etc. Poate spori conținutul nutrițional și deliciul alimentelor și are funcția de a masca mirosul.
3. Nu se teme de gătitul la temperatură ridicată și păstrează aroma originală după răcire. Este potrivit pentru alimente cu microunde, alimente congelate și refrigerate, alimente prăjite, conserve la temperatură înaltă etc. Este potrivit pentru cerințele stricte ale procesării moderne a alimentelor. Calitate stabilă și gamă largă de utilizări.
4. În condimente, există în principal sub formă de pulbere.
5. Are o aromă puternică unică pentru proteinele vegetale, conținut ridicat de aminoacizi, dulce și delicios și gust puternic, care poate evidenția și spori aroma principală și poate suprima mirosurile neplăcute;
6. Compoziția de aminoacizi este apropiată de corpul uman și conținutul de cloropropanol este sub standardul limită, ceea ce este mai benefic pentru sănătate;
7. Aderență bună și ușor de adăugat în doză.

Care sunt beneficiile?

Promovarea creșterii musculare:Proteina vegetală hidrolizată este bogată în aminoacizi, în special aminoacizi cu lanț ramificat (BCAA) și glutamina (Glutamina), care sunt foarte importante pentru promovarea creșterii și reparației musculare.

Creșterea imunității:Este bogat în glutamina, care poate crește numărul și activitatea celulelor imunitare și poate spori imunitatea organismului.

Îmbunătățește sănătatea intestinală:Este bogat în aminoacizi, care pot servi drept nutrienți pentru celulele intestinale, promovează creșterea și repararea celulelor intestinale și îmbunătățesc sănătatea intestinală.

Scăderea zahărului din sânge:Este bogat în mucopolizaharide, care pot încetini viteza de digestie a alimentelor în intestin, scăzând astfel glicemia.

Promovarea metabolismului:Este bogat în aminoacizi și peptide. Acești nutrienți pot promova metabolismul organismului și pot crește rata consumului de energie.

Îmbunătățiți sănătatea pielii:Este bogat în colagen, care este una dintre componentele principale ale pielii. Poate promova elasticitatea și fermitatea pielii și poate îmbunătăți sănătatea pielii.

Îmbunătățirea densității osoase:Este bogat în calciu, magneziu și alte minerale, care pot promova creșterea și repararea oaselor și pot crește densitatea osoasă.

Care sunt direcțiile de aplicare?

Industria alimentară:Pudra de proteine vegetale hidrolizate este adesea folosită ca aditiv alimentar pentru a crește valoarea nutritivă a alimentelor și pentru a îmbunătăți gustul și textura alimentelor. Poate fi folosit pentru a face produse din carne, produse lactate, pâine, biscuiți și alte alimente pentru a le crește conținutul de proteine și pentru a îmbunătăți gustul și mestecatul produsului.

Hydrolyzed vegetable protein

Industria cosmetică:utilizat pe scară largă în cosmetică. Datorită proprietăților sale bune de hidratare și antioxidante, poate fi folosit pentru a face produse de îngrijire a pielii, șampoane, balsam și alte produse. Proteina vegetală hidrolizată poate pătrunde în piele și păr, oferind efecte nutritive și hidratante, sporind sănătatea și strălucirea pielii și părului.

Domeniul agricol:poate fi folosit ca promotor de creștere a plantelor și agent de protecție a plantelor. Poate furniza sursa de azot și nutrienții necesari plantelor și poate promova creșterea și dezvoltarea plantelor. În același timp, proteina vegetală hidrolizată are și anumite proprietăți de rezistență la stres și poate spori rezistența plantelor la stresul mediului.

Domeniul farmaceutic:Are o gamă largă de aplicații în domeniul farmaceutic. Poate servi ca purtător pentru medicamente, ajutând stabilitatea și biodisponibilitatea acestora. În plus, proteina vegetală hidrolizată poate fi, de asemenea, utilizată pentru a prepara materiale medicale biodegradabile, cum ar fi suturile, repararea țesuturilor etc.

Protectia mediului:poate fi folosit pentru tratarea apelor uzate și remedierea solului. Se poate combina cu ionii de metale grele din apele uzate pentru a forma precipitate, reducând astfel poluarea mediului. În plus, proteina vegetală hidrolizată poate îmbunătăți structura solului, poate promova fertilitatea solului și creșterea plantelor.

Prezentarea companiei și certificatele obținute

Shaanxi Yuantai Biological Technology Co., Ltd (YTBIO) a fost înființată în 2014, furnizând în principal pudră de proteine vegetale hidrolizate etc. Avem propriile fabrici, echipe de cercetare și dezvoltare și inspecție a calității și avem condițiile pentru dezvoltare, producție și asigurarea calității. În prezent, am obținut certificate ISO9001, ISO22000, HALAL, KOSHER, HACCP, FDA și alte certificate. Prin urmare, calitatea produselor noastre este garantată și intenția noastră inițială este să aducem clienților produse de înaltă calitate.

121